Bekende Nederlander (60) onverwacht overleden

woensdag, 23 april 2025 om 20:43

Verdrietig nieuws. Vandaag is bekend geworden dat Jonnie Boer is overleden. De topkok die je kunt kennen van het restaurant De Librije, is om het leven gekomen in Bonaire. Dat stelt de woordvoerder van het drie sterrenrestaurant.

Plotseling

Boer runde De Librije in Zwolle met zijn vrouw Thérèse. Het restaurant heeft maar liefst die Michelin-sterren, waarmee het de enige horecagelegenheid is in Nederland.

De topkok overleed vandaag aan de gevolgen van een longembolie, zo laat de woordvoerder weten. De Librije was van 20 tot 29 april gesloten in verband met vakantie.

''Het is wel fijn dat we iedereen rust en ruimte kunnen geven'', aldus de woordvoerder. ''Iedereen is echt superverdrietig en verslagen. Het is niet te bevatten. Het is zo plotseling en abrupt!'' Het personeel en de nabestaanden zouden in een soort shock verkeren.

De kinderen van Boer schrijven op Instagram over het overlijden van hun vader. ''Dank voor alles wat je mij hebt gegeven", schrijft zoon Jimmie in een bericht. "Ik ga je trots maken ook al ga je het niet zien.... Zie je snel ouwe." Dochter Isabelle heeft twee verhalen op Instagram geplaatst. "We gaan je trots maken!!!", staat er bij een familiefoto.

Wat De Librije nu gaat doen, is nog onduidelijk. "We zijn aan het beraden wat we gaan doen", aldus de woordvoerder, die verder aangeeft dat hier nog niet veel informatie over is.

De Librije, waarvan Boer chef was, heeft sinds 2004 drie Michelinsterren. Het is op dit moment in Nederland het enige restaurant met drie Michelinsterren.