Landelijke terugroepactie om veelgekocht beleg

dinsdag, 11 november 2025 om 21:28

Supermarkten slaan groot alarm om boerenmetworst die verkocht is. Ook de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit plaatst een bericht over deze worst, waar STEC-bacterie, de ziekmakende variant van E.coli in zit. Dit kan 'ernstige gezondheidsrisico's vormen voor mensen met een lage weerstand zoals zieken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen'.

Boerenmetworst

Het gaat om boerenmetworst die bij een groot aantal supermarkten verkocht is. De worst is onder meer verkocht bij Boon's, Hoogvliet, PLUS, Poiesz en Spar.

Het gaat om worst met verschillende houdbaarheidsdata, wat de omvang van het probleem aangeeft. In de worst zit een gevaarlijke bacterie. De NVWA schrijft op social media een alarmerend bericht.

'De shiga-toxine producerende E. coli bacterie (STEC) kan aanwezig zijn in de worst. Deze bacterie kan ernstige gezondheidsrisico’s vormen voor mensen met een lage weerstand zoals zieken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen.'

(Tekst gaat verder onder het bericht)

Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit

@_NVWA

·Follow

Veiligheidswaarschuwing. Boon’s, Hoogvliet, Plus, Poiesz en Spar waarschuwen voor boerenmetworst. De STEC bacterie kan aanwezig zijn in de worst. Eet de worst niet. Bekijk de websites van de supermarkten, of onze website: nvwa.nl/documenten/waa…

5:53 PM · Nov 11, 2025

Read 2 replies

Eet de worst niet

De NVWA waarschuwt de worst absoluut niet te eten en meldt aansluitend om welke producten het in dit geval gaat:

Boon's

Boon boerenmetworst 125g

Streepjescode: 2352694000001
Ten minste houdbaar tot (THT): 28-11-2025

Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

Streepjescode: 8710624351724
Ten minste houdbaar tot (THT): 9-12-2025 en 16-12-2025

Hoogvliet

Hoogvliet boerenmetworst

Streepjescode: 2393753000006
Ten minste houdbaar tot (THT): 4-12-2025

Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

Streepjescode: 8710624351724
Ten minste houdbaar tot (THT): 9-12-2025 en 15-12-2025 en 16-12-2025

Plus

Boerenmetworst 125g

Streepjescode: 2342523000005
Ten minste houdbaar tot (THT): 28-11-2025 en 29-11-2025 en 30-11-2025 en 1-12-2025

Poiesz

Slagerskwaliteit boerenmetworst 200g

Streepjescode: 5411461011002
Ten minste houdbaar tot (THT): 30-11-2025 en 5-12-2025

Spar

Spar boerenmetworst 125g

Streepjescode: 2342339000008
Ten minste houdbaar tot (THT): 28-11-2025 en 30-11-2025 en 1-12-2025 en 5-12-2025

Slagerskwaliteit boerenmetworst 150g

Streepjescode: 8710624351724
Ten minste houdbaar tot (THT): 15-12-2025 en 16-12-2025

E.coli-bacterie

De E. coli-bacterie leeft normaal in onze darmen en is in de meeste gevallen onschadelijk, maar sommige varianten, zoals de STEC-variant dus, kunnen ernstige infecties veroorzaken.

Besmetting gebeurt vaak via rauw of slecht verhit voedsel, besmet water of gebrekkige hygiëne. Dat kan leiden tot maag-darminfecties met diarree, buikkrampen en soms bloed in de ontlasting.

E. coli is ook de belangrijkste oorzaak van blaasontstekingen, vooral bij vrouwen, en kan in zeldzame gevallen bloedvergiftiging of nierproblemen veroorzaken.

Voorkomen is eenvoudig: was handen goed, bak vlees door, was groenten en fruit zorgvuldig en gebruik gepasteuriseerde zuivel. Zo verklein je de kans op besmetting aanzienlijk.