Nederlanders moeten voor acht dagen voedsel in huis halen

vrijdag, 18 september 2026 om 22:21

Onderzoekers slaan alarm en vinden dat Nederlanders een veel grotere noodvoorraad moeten gaan aanleggen dan nu geadviseerd wordt. In plaats van eten en drinken voor de duur van drie dagen, zal dat voor in totaal acht dagen moeten.

Dat melden de onderzoekers van het Clingendael Instituut en de Erasmus Universiteit, die in opdracht van het ministerie van Landbouw gekeken hebben naar de voedselzekerheid in Nederland.

Snelle actie

Momenteel zijn er in supermarkten nauwelijks voorraden voor noodsituaties. Wanneer er bijvoorbeeld een cyberaanval wordt gepleegd op logistieke systemen van supermarkten, kunnen de schappen al binnen twee tot maximaal drie dagen leeg zijn.

Datzelfde scenario is van toepassen bij zwaar noodweer, of wanneer er oorlog uitbreekt. Dan stokt de voedselvoorziening in ons land razendsnel.

Blackbird

@mrsjoebangles

·Follow

Er staat iets te gebeuren. De criminelen aan de macht hebben iets vreselijks bedacht voor ons. Ook in het UK ging deze waarschuwing vandaag uit. Geld op de bank is straks weg. Niet drie maar acht dagen voedsel nodig in huis, waarschuwen onderzoekers - nos.nl/l/2631536

4:07 PM · Sep 18, 2026

Acht dagen

De Nederlandse overheid adviseert om voor drie dagen voedsel in huis te hebben, in het geval dat er een noodsituatie is.

Volgens onderzoekers is drie dagen veel te kort en moeten Nederlanders voedsel in huis hebben voor in totaal acht dagen.

Je hebt dat het meest aan lang houdbare, calorierijke en (als dat kan) direct te consumeren producten. Denk aan bonen uit blik. Dit omdat, in het geval van stroomstoringen, je magnetron natuurlijk ook niet werkt.

In het rapport van de onderzoekers, dat uiteraard aan het kabinet zal worden gepresenteerd, wordt ook aangeraden afspraken te maken met supermarkten en toeleveranciers.

Zij moeten gaan beginnen met het aanleggen van een minimale noodvoorraad in magazijnen. Op dit moment hebben zij dit niet.

Dit heeft vooral met kosten te maken, maar dat betekent ook dat in geval van nood, de schappen al snel leeg zullen raken.

Gesprekken

Staatssecretaris Erkens van Voedselzekerheid is voornemens de komende maanden gesprekken aan te knopen met supermarkten en leveranciers, om na te gaan wat er nodig is om voorradig te hebben, en wie dat zal moeten gaan betalen.

Bij de NOS valt te lezen dat Erkens nu nog geen antwoord kan geven op de vraag wat dit de overheid financieel zou kunnen gaan kosten.